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YouChooseホーム >   >  美味しい茄子のレシピ「茄子のシンプルお漬物」

美味しい茄子のレシピ「茄子のシンプルお漬物」

材料
茄子2本
塩小さじ1
白だし大さじ1
酢大さじ1
①ナスのヘタを取って縦半分に切る。ジップ袋に茄子と塩を入れてよく馴染ませ、白だしと酢も入れてさらに馴染ませる。
②空気を抜いて冷蔵庫で24時間漬ける。食べやすい大きさに切ってそうぞ！
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