全聯減脂晚餐🍮 越吃越瘦「蝦仁豆腐蒸蛋」電鍋零失敗滑嫩秘訣！ #高蛋白 #Shorts
想增肌減脂又懶得開火？用大同電鍋做這道「蝦仁豆腐蒸蛋」，高蛋白、低熱量，口感滑嫩到像在吃布丁！😍
三重優質蛋白質（雞蛋＋豆腐＋蝦仁）一次滿足，營養滿分又不會胖！
🛒 【準備食材】食材全聯都買得到！
嫩豆腐半盒、雞蛋 2顆、去殼蝦仁、綠花椰菜少許、水 (約蛋液的1.5倍)
🥣 【調味】
鹽巴適量 (打蛋時加入)、薄鹽醬油 1小匙 (出鍋後淋上)
👩🍳 【電鍋 3 步驟】
嫩豆腐切小塊鋪在蒸碗底部。
兩顆雞蛋打散，加入 1.5 倍的水和少許鹽巴。
⚠️關鍵：蛋液「必須過篩」倒入碗中，蓋過豆腐。
鋪上蝦仁、喜歡的菇類和花椰菜。
⚠️關鍵：碗上面「一定要蓋一個盤子」，放入電鍋外鍋加 1 杯水。
出鍋後淋點薄鹽醬油就完成啦！
💡 Vivian 蒸蛋零坑洞秘訣：蛋液一定要過篩，且進電鍋一定要蓋盤子防止水蒸氣滴落，表面才會平滑完美！
👉 訂閱 Vivian 逆齡e世代，輕鬆吃出好體態！
#高蛋白食譜 #減脂 #蝦仁蒸蛋 #豆腐蒸蛋 #大同電鍋料理 #零失敗料理 #增肌減脂 #ShortsTW
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👩🍳 【電鍋 3 步驟】
嫩豆腐切小塊鋪在蒸碗底部。
兩顆雞蛋打散，加入 1.5 倍的水和少許鹽巴。
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出鍋後淋點薄鹽醬油就完成啦！
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