【クリスマスレシピ】おもてなし料理｜おうちクリスマス｜クリスマス料理｜クリスマスメイン料理｜小麦粉、乳製品、植物性油、砂糖不使用｜四毒抜きの方にもお勧めです

皆さん、今回はクリスマスレシピとして
最高に美味しい鍋を紹介します
今までとちょっと違う鍋になるかと思います♪
見た目も味も最高です♪
クリスマスではなく普段の定番にしたくなる美味しさです！
さっぱりとしたレモンんがお好きなら
お子様から年配の方まで美味しく召し上がれるかと思います
何かと忙しいクリスマスにおススメ♪
温かいお鍋を囲んで
HappyXmasを♪

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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」
kindle版(キンドル版)
Amazon、楽天にて発売中！
出版社：株式会社KADOKAWA
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＜ちびかば家で使っているキッチン用品＞

■スライサー(Amazonにて購入しました)
ROSLE(レズレー) 18-10ステンレス スライサー 大 95028 ハンドガード付き
(Amazonで購入しました)
https://www.amazon.co.jp/dp/B00008WVAV/?coliid=I32V60LSA9D29W&colid=252ZSK2ZFN7CG&ref_=list_c_wl_lv_ov_lig_dp_it&th=1

■調理用バサミ(Amazonにて購入しました)
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス「 クラシック 料理ばさみ サテン 」 ステンレス キッチン はさみ ドイツ製 【日本正規販売品】
https://www.amazon.co.jp/dp/B005PXZKCA?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1&th=1

・包丁(Amazonにて購入しました)
Zwilling ツヴィリング 「 ツインセルマックス M66 シェフナイフ 200mm 日本製 」
牛刀 洋包丁 包丁 3層 多層 岐阜県関市製【日本正規販売品】 30861-200

・木のまな板(Amazonにて購入しました)
MIYABI ミヤビ 「 ヒノキカッティングボード 40×25cm 」 まな板 日本製 【日本正規販売品】 34535-300
https://www.amazon.co.jp/dp/B003Y8YUW4?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_2

・まな板(Amazonにて購入しました)
ZWILLING ツヴィリング 「 カッティングボード Lサイズ 」 まな板 滑り止め 両面
【日本正規販売品 】
https://www.amazon.co.jp/dp/B01MU8PF0M?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1&th=1

・ボウル(Amazonにて購入しました)
柳宗理(Yanagi Sori) ステンレスボールセット
日本製 食洗機対応 調理器具 下ごしらえ
https://www.amazon.co.jp/dp/B00078MGPM?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1&th=1

◆◇◆ちびかば家のオススメ動画◆◇◆

◆玉ねぎ麹の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=4aWwQh-ae_w&t=198s

◆↓白だしと麺つゆ(3倍濃縮)作り方↓
https://youtu.be/PFS1STj2QgY?si=79f1eFLh6UhFU5xf

◆↓第1弾ノンオイル豆乳マヨネーズ(卵黄ver)の作り方↓
https://youtu.be/LFGcN_ae2Fg?si=07fNJZNNSReVlSxx

◆↓第2弾 油も卵も無し！豆乳ノンオイルマヨネーズ大好評に付き第2弾!健康マヨ
https://youtu.be/dhcDvMAallA?si=9ZyWb-qp4WRoNpky

◆↓チビカバ家の薬味冷凍術↓
目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる
https://www.youtube.com/watch?v=6FxHxu0F8OM&t=33s

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■レモン肉鍋(4人分)
★冷蔵保存 2日以内に食べてね♪

＜材料＞
・キャベツ…1/2
・豚バラスライス…560g
・しめじ…1袋
・ニラ…1束
・木綿豆腐…1丁(300g)
・ミニトマト…適量
・ピンクペッパー…適量
・刻みパセリ…適量
・レモン…1コ
☆〆に春雨やフォーも美味しいよ♪

＜調味料＞
・水…1300cc
・昆布茶…大さじ1
・白だし…大さじ3
・ナンプラー…小さじ2
(醤油小さじ2でもOK)
・塩…小さじ1と小さじ1/2

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Instagram
⇒https://www.instagram.com/chibikaba_cooking
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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