初心者必見！圧力鍋で豚肉カレー｜加圧2分・ルウは後入れ【油なし】
圧力鍋で、油を使わずに豚肉カレーを作ります。
加圧は圧力がかかってから約2分。カレールウは自然減圧後に加えます。
【材料（目安）】
・豚こま切れ肉 300～400g
・玉ねぎ 中2個
・にんじん 1本
・じゃがいも 中2～3個
・水 600～700ml
・カレールウ 6皿分
【安全上の注意】
カレールウを入れた状態では加圧しないでください。とろみで蒸気口や圧力調整部分が詰まるおそれがあります。圧力鍋の操作方法と必要水分量は、必ずお使いの機種の取扱説明書を優先してください。
【目次】
0:00 まずは完成から
1:00 今日の作り方
1:59 材料をそろえる
3:04 玉ねぎと豚肉
4:05 にんじんとじゃがいも
5:02 火を使う前の準備
6:11 材料を鍋へ
7:06 豚肉の色を変える
8:05 じゃがいもと水
9:14 ふたを閉めて加圧
10:14 ルウは加圧しない
11:16 自然に圧力を下げる
12:14 ルウを溶かす
13:12 弱火で仕上げる
14:12 おさらい
#圧力鍋 #豚肉カレー #カレー #料理初心者
加圧は圧力がかかってから約2分。カレールウは自然減圧後に加えます。
【材料（目安）】
・豚こま切れ肉 300～400g
・玉ねぎ 中2個
・にんじん 1本
・じゃがいも 中2～3個
・水 600～700ml
・カレールウ 6皿分
【安全上の注意】
カレールウを入れた状態では加圧しないでください。とろみで蒸気口や圧力調整部分が詰まるおそれがあります。圧力鍋の操作方法と必要水分量は、必ずお使いの機種の取扱説明書を優先してください。
【目次】
0:00 まずは完成から
1:00 今日の作り方
1:59 材料をそろえる
3:04 玉ねぎと豚肉
4:05 にんじんとじゃがいも
5:02 火を使う前の準備
6:11 材料を鍋へ
7:06 豚肉の色を変える
8:05 じゃがいもと水
9:14 ふたを閉めて加圧
10:14 ルウは加圧しない
11:16 自然に圧力を下げる
12:14 ルウを溶かす
13:12 弱火で仕上げる
14:12 おさらい
#圧力鍋 #豚肉カレー #カレー #料理初心者
