【レンジで作れるチャーハン】フライパンを使わずに簡単調理！いろいろな具材でアレンジできます★

まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 × レンジ で作る！簡単・時短レシピ

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メーカー推奨でレンジ加熱できる
驚きの袋【おいしい袋モフ】

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＊おすすめの袋はSサイズ
■ 材料
ごはん（熱々）　　　　　　　250g
卵　　　　　　　　　　　　 1個
チャーシュー　　　　　　　 50g
青ネギ　　　　　　　　　　 2本分
顆粒ガラスープ　　　　　　 小さじ1
ごま油　　　　　　　　　　 小さじ2
塩　　　　　　　　　　　　 小さじ1/4
胡椒　　　　　　　　　　　 少々

■ 作り方
① 青ネギは小口切りに、チャーシューは5㎜角のサイコロ状に切る。
② おいしい袋モフに卵を割り入れ、白身が混ざりきるまで袋ごとよく揉んで混ぜる。
袋の口をねじって卵の下に入れ、レンジで1分加熱する。
③ ②を袋ごと揉みほぐし、そぼろ状にする。
④ ③に熱々ごはん・顆粒ガラスープ・ごま油（分量の小さじ1）を加え、袋ごと振るようにしてよく混ぜる。

※ごはん一粒一粒に油がコーティングされるように、しっかり振り混ぜることで、ごはんがパラパラに仕上がります。
⑤ ④にチャーシューを入れ軽く混ぜ、袋の口を開いてレンジで1分加熱する。
⑥ ⑤に塩・胡椒・残りのごま油を加え、袋ごと振るように混ぜ、よく混ざったら青ネギを混ぜて完成。

★まめちしき★
・油と一緒に味付けすることによって、全体的に均等にごはんに味が付きます。
・最後に塩・胡椒を利かせることによって、味のアクセントが生まれます。
・油を多く入れすぎると、油っこくなってしまうので、記載の分量を目安にしてください。
・卵は、初めの加熱で8割くらい熱を通すことによって、ふわふわに仕上げています。
　少ししっとりした状態でごはんに混ぜることによって、パサパサになるのを防ぎます。
・他にも、いろいろな具でお試しください。

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▫ おいしい袋モフ
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