【火を使わない】炊飯器で簡単!手羽元と春雨の中華煮
やわから手羽元と、とろとろ白菜。
仕上げに加えた春雨がうま味を吸って、つるんっと最高です🥢
忙しい日でも作れる、炊飯器任せのおかずレシピ🍲
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【材料】(4人分)
・手羽元…8本〜10本
・白菜…1/4株
・春雨(細め・乾燥)…30〜40g
・しょうが…2〜3cm
・鶏がらスープの素…小さじ2.5
・しょうゆ…大さじ1.5
・酒…大さじ3(うち大さじ1は下味用)
・酢…小さじ1
・水…200ml
・黒コショウまたはラー油…お好みで
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【作り方】
① 手羽元に酒(大さじ1)をもみ込む
(フォークで数か所穴をあけると味しみUP。)
白菜はざく切りに。
② 炊飯器に白菜→手羽元→調味料→水を入れて通常炊飯。
③ 炊き上がったら乾燥春雨を加え、保温で5分。
(途中で開けて春雨を煮汁に浸かるように混ぜる)
④ 器に盛り付け、お好みで黒コショウやラー油を回しかけて完成!
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放置なのに、やわから♪
春雨つるん。
家族が喜ぶおかずです👍
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少しでもみなさんのおかずのヒントになりますように🎵
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