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ーー材料ーー
・パスタ 180g 塩12g(0.8%)
表記の茹で時間
・ソーセージ 5本
・ピーマン 3個
・玉ねぎ 1/2個
⇒下味の塩 1つまみ
◎ニンニク 2かけ(すりおろし)
◎バター(無塩) 30g
◎コンソメ 1かけ
◎牛乳 150ml
◎ミックスチーズ 60g
仕上げに黒胡椒(粗挽き) 適量
パルメザンチーズ
有塩バター使う時は
下味の塩を省いたほうが良いですが
味がボケやすくなります!








