スーパーで外さない！鮮度の良い魚を見分ける3つの鉄則
その魚、実は「旨味」が逃げ出しているかも！？パックの底に溜まった赤い液体…それ、実は鮮度ガタ落ちのサインです。5月8日、週末の買い物で失敗しないための「鮮度判定術」を解説。もうスーパーでハズレを引くことはありません。今が旬の「初鰹」の選び方も伝授します。
#雑学 #知らないと損 #食育 #スーパーの裏側 #節約術
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