ロマネスコとスパムのバター炒め【冬野菜レシピ】Romanesco and spam | Stir-fried butter [winter vegetable recipe]
みなさん、ロマネスコって買ったことありますか？冬になると大きめのスーパーで見かけるあれです。見た目はリトルゴジラみたいで敬遠しがちですが、食べてみると意外とクセもなく、食べやすくておいしいんです。寒い時期に出回っているのでぜひ作ってみてくださいね。
\ 材料 /
ロマネスコ 1株
スパム 100g
バター 10g
にんにく 1㎝
塩こしょう 少々
\ 作り方 /
ロマネスコは小房に分ける。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ（600w）で2分加熱する。
スパムは拍子木切りにする。
フライパンでスパムを炒める。
焦げめが付いてきたらロマネスコを入れて炒める。
バターとにんにくを入れて炒める。
塩こしょうをして全体を炒めたら完成。
■宅飲み用おつまみレシピ Home Drink Appetizer Recipe
https://www.youtube.com/playlist?list=PLG2W1bHKoFqLvai5EkIzLkQWjPmgnhjft
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/n/n7e118deaf4fd
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#ロマネスコ #okaerirecipechannel #レシピ
\ 材料 /
ロマネスコ 1株
スパム 100g
バター 10g
にんにく 1㎝
塩こしょう 少々
\ 作り方 /
ロマネスコは小房に分ける。
耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ（600w）で2分加熱する。
スパムは拍子木切りにする。
フライパンでスパムを炒める。
焦げめが付いてきたらロマネスコを入れて炒める。
バターとにんにくを入れて炒める。
塩こしょうをして全体を炒めたら完成。
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