【サバ缶で簡単】栄養たっぷり‼︎サバ缶でカレー煮
サバ缶でおいしく🎵
コクうまカレー味に、ホクホクじゃがいも。
さらに程よく火が入ったピーマンの食感がアクセント。
しかもDHA・EPAたっぷりで栄養も優秀。
忙しい日でもサクッと作れて、ちゃんと満足できる一皿。
▼材料
・サバ水煮缶 1缶
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・カレー粉 小さじ1
・めんつゆ(3倍)大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 約80ml
・バター 5g
▼作り方
①じゃがいもは乱切りにしてレンチン(600W 3分)
②玉ねぎを炒める
③サバ缶(汁ごと)+じゃがいも投入
④調味料・水・カレー粉を入れて3分煮る
⑤ピーマンを最後に入れてサッと加熱
⑥バターで仕上げて完成
▼ポイント
・ピーマンは火を入れすぎない
・サバ缶は汁ごと使う
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少しでもおかずのヒントになりますように🎵
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