【卵をふわっとさせる秘訣とは？】ほうれん草とふわふわ卵のスープ#ほうれん草 #作り置き #アレンジレシピ #簡単レシピ #保育園給食

【ほうれん草のえぐみが消える！ほうれん草使い切りレシピ】🥬
ほうれん草のえぐみが気になる方必見！
下茹でのひと手間で、ぐっと食べやすくなる
“苦手克服”ほうれん草レシピ3品です✨
今回は「ほうれん草とふわふわ卵のスープ」のご紹介！

＼雲母（きらら）保育園の管理栄養士が考案🧑‍🍳／

ほうれん草は栄養が豊富で、
子どもにも食べてほしいと思う方、多いのではないでしょうか？
ですが、えぐみがあって苦手とするお子さんも多いですよね…💦

そこで！今回ご紹介するのは、
下茹でというひと手間で
ほうれん草のえぐみを抑え、
最後までおいしく食べ切れるレシピ3品✨

✅ ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め
✅ ほうれん草とふわふわ卵スープ
✅ リメイクパスタ

リメイクパスタは、
1品目の「ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め」をアレンジして
簡単にできる一品です🍳

副菜・汁物・主食まで展開できるので、
作り置きやリメイクにもおすすめです♪

🌟こんな方におすすめ！
-ほうれん草が苦手な子どもでも食べやすいレシピが知りたい
-えぐみを抑える調理のコツを知りたい
-ほうれん草を無駄なく使い切りたい
-作り置き・リメイクできるレシピを探している

調理のコツや、アレンジも動画でご紹介中！
チャンネル登録＆高評価もぜひお願いします📢

🍽材料
≪ほうれん草とふわふわ卵スープ≫（大人2～3人分）
ほうれん草　　2束
ねぎ　　5㎝
しいたけ　　1個
卵　　1個
料理酒　　小さじ0.5
水　　400ml
顆粒鶏ガラだしの素　　小さじ0.5
しょうゆ　　小さじ1

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雲母保育園の管理栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニューを教えちゃいます！
全国の子どもたちや保護者の皆様のお役に立ちますように☆

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