【銅鍋で濃厚】キーマカレーのレシピ・作り方 #shorts #imono #料理動画

【煮込まないキーマカレー】
ひき肉400gで作る濃厚レシピ
銅のお鍋でじっくり炒めるから、ひき肉と野菜の甘みが凝縮されて、
シンプルな材料でも満足感のある味わいに仕上がります。
忙しい日のごはんにもおすすめです。

このチャンネルでは銅鋳物のオリジナルキッチンツール 銅鍋「てふてふ」、銅製たこ焼き器「TAKOTTO」を使って簡単に美味しく作れる料理動画を配信しています。

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🍳【材料】（4人分）

■合びき肉　　　　・・・　400g
■玉ねぎ　　　　　・・・　1個
■にんじん　　　　・・・　1本
■トマト缶　　　　・・・　1缶
■おろしにんにく　・・・　小さじ1
■おろししょうが　・・・　小さじ1
■サラダ油　　　　・・・　大さじ1
■ごはん　　　　　・・・　人数分

調味料[A]
■カレー粉　　　　・・・　大さじ3
■ケチャップ　　　・・・　大さじ4
■中濃ソース　　　・・・　大さじ2

🥣【作り方】
1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
2 お湯を沸かし、合びき肉を湯通しする。
3 てふてふにサラダ油を入れて弱火で熱し玉ねぎ、にんじん、おろしにんにく、おろししょうがを入れ炒める。
4 玉ねぎがほんのり飴色になってきたら湯通しした合びき肉を入れる。
5 全体がよく混ざったらトマト缶、調味料[A]を入れ水分がなくなるまで煮詰めたら完成です。
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