【約半分はラード?!】肉汁がこぼれまくる餃子が作りたい

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます٩( 'ω' )و
数年前、肉汁がこぼれ出なくて辛酸を嘗めたあの日の悔しさを無事に晴らせました😊
尚、カロリーは考慮しないものとする🤗


↓今回の詳しいレシピはこちら↓

・豚ひき肉　400g
・白菜　半玉（1300g）
・ニラ　2束
・ラード　1kg
・ニンニク　大15片
・生姜　大1片
・オイスターソース　大さじ5
・濃口醤油　大さじ5
・紹興酒　大さじ3
・ごま油　大さじ23
・胡椒　適量
・塩　適量（豚ひき肉を捏ねる際に使用）
・塩　小さじ1〜2（白菜の水分を抜く際に使用）


★OP音源★
↓beco様↓
• 【Music】東海道をゆく - 騒音のない世界

★実食開始時音源★
曲(title)：akatsuki-japan
楽曲提供(Download)：SHW
URL：http://shw.in/

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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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