【タレ簡単‼︎】濃厚チリマヨソースたっぷりと♪イカのチリマヨ
揚げ焼きでサッと作れるから、おつまみにもご飯のおかずにもぴったり!
衣は袋で混ぜるだけの簡単スタイル。
外はふんわり、中はプリッとしたイカにチリマヨがしっかり絡んで、箸が止まらないおいしさです🤤
【材料】
・スルメイカ(リング) 250〜300g
・塩こしょう 少々
・小麦粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・水 大さじ2
・油 大さじ4〜5
★チリマヨ
・マヨネーズ 大さじ3
・スイートチリソース 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1/2
【作り方】
① ポリ袋にイカを入れ、塩こしょうをして揉む。
② 小麦粉・片栗粉を入れて振り、イカにまぶす。
③ 水を入れて軽く揉み、衣を絡める。
④ フライパンに油を熱し、イカを揚げ焼きにする。
ほんのり色づいたら取り出す
⑤ チリマヨに入れて、全体に絡めたら完成。
プリッと食感×濃厚チリマヨで、ご飯もビールも止まらない一品です🍚🍺
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少しでもみなさんのおかずのヒントになりますように🎵
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