【頑張らない2026年】1時間ちょっとで7品！1段に詰め込む「最高にちょうどいいおせち」#節約 #料理 #おせち
大変お待たせしました！！「今年のおせちは、『買い出し3,500円』を賢く使い切って、おせちにかかった分は実質2,000円弱！
全部で7品、1時間ちょっとで作れる爆速おせちをご紹介します。 おせちのために特別な高級食材を買うのはもうやめました。
余った食材でお正月のご飯まで賄える、一番無駄のない『使い切りおせち』の正解を今からお見せします。 コンロは1口だけ、あとはレンジにお任せ。タイパもコスパも2025年最高レベルです！
▼2026おせちメニュー
ミートローフ
クリチ伊達巻
黒豆きんとん
かさましエビフライ
里芋の衣かつぎ
だしにんじん
菊花かぶ
【１時間ちょいで作る工程】
菊花かぶを作る→完成。
↓
だしにんじんを作る→完成
↓
さつまいものアク抜き
↓
ミートローフの種を作り、ラップでくるむ。
↓
耐熱皿にミートローフ、さつまいも、里芋をそれぞれアイラップに入れて乗せてレンチン。
（真ん中にミートローフね！）
↓
↓→かさ増しエビフライを揚げる前まで作る。
↓
黒豆きんとん、衣かつぎを作る→完成。
↓
ミートローフ完成
↓
クリチ伊達巻を作る。
↓
↓→焼いてる間に生ハムクリチ巻を作る。→完成。
↓
かさ増しエビフライを揚げ焼きする→完成。
------------------------------------------
全材料まとめ
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【肉・魚介】
合いびき肉 150g … 267円
エビ … 306円
生ハム 3枚（12枚298円）… 74円
小計：647円
【卵・乳製品】
卵 3個 … 90円
うずら卵 5個 … 89円
牛乳（少量使用）… 30円
クリームチーズ（kiri）
6個入り358円 → 4個使用＝239円
小計：448円
【 野菜・いも類】
玉ねぎ 1/4個 … 25円
にんじん 約75g … 30円
ミニアスパラガス 25g … 69円
さつまいも 180g … 90円
里芋 小3個 … 80円
大葉 3枚 … 30円
小計：324円
【 練りもの・加工品】
はんぺん 1枚 … 108円
カニカマ 4本 … 35円
黒豆… 198円
かまぼこ … 128円
小計：469円
合計金額
647＋448＋324＋469＝1,888円
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レンチンミートローフ
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合いびき肉⋯150g
玉ねぎ⋯1/4個
パン粉⋯大３
牛乳⋯大１
卵⋯１個
塩こしょう⋯適量
※味付けする場合、コンソメ・オイスターソース各小１
うずら卵⋯5個
にんじん⋯1/6本(25g)
ミニアスパラガス⋯25g
ケチャップ⋯適宜（食べる時用）
------------------------------------------
かさ増しエビフライ
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エビ⋯１パック5尾
はんぺん⋯1枚
カニカマ⋯4本
塩こしょう⋯適量
マヨネーズ⋯小2
片栗粉⋯小１
パン粉⋯適量
（バッター液）
天ぷら粉・水⋯各大２
------------------------------------------
クリチ伊達巻
------------------------------------------
卵⋯2個
クリームチーズ（kiri)⋯2個
砂糖⋯大1と1/2
白だし⋯小1/2
牛乳⋯大１
------------------------------------------
黒豆きんとん
------------------------------------------
さつまいも⋯180g
水⋯大１
バター⋯小1/2
砂糖・牛乳⋯各小２
黒豆⋯1パック
------------------------------------------
衣かつぎ
------------------------------------------
里芋⋯小3個
黒ごま⋯適量
水⋯大１
塩・生姜じょうゆ⋯お好みで
------------------------------------------
生ハムクリチ巻
------------------------------------------
生ハム⋯3枚
クリームチーズ⋯2個
大葉⋯3枚
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だしにんじん
------------------------------------------
にんじん⋯1/3本（50g）型抜きの残りはミートローフへ
（調味料）
白だし（10倍濃縮）⋯小1/4
水⋯小２
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https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ/join
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https://nigiricco.com/
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▼2025お節メニュー
https://youtu.be/lQavyH6hgCc?si=gc5Hq8DObSR2nRgT
蓮根と里いも唐揚げ甘酢あん
コロコロ紅白なます
バターミルク栗きんとん
豆腐入りだし巻き玉子
野菜入り豚バラチャーシュー
海老とブロッコリーのガリバタ焼き
▼2024お節メニュー
https://youtu.be/qTkaG0tiJCU
レモンチーズ栗きんとん
れんこん餅
ウインナーチーズ伊達巻
はんぺんでかさ増しエビフライ
レンジでご馳走鶏チャーシュー
▼2023お節メニュー
https://youtu.be/lvAoDawPgQM
ゴボウの甘辛揚げ
エビのWチーズ焼き
クリームチーズ栗きんとん
野菜の肉巻きフライ
がめ煮(筑前煮)
▼2022お節メニュー
https://www.youtube.com/watch?v=ZQ01poFQwYE
デザート栗きんとん
市松模様の八幡（やわた）巻き
洋風卵焼き
有頭エビフライ
ローストビーフ
▼2021お節メニュー
https://www.youtube.com/watch?v=iKAx33FFOjg
クリームチーズ入り伊達巻
エビのガーリックハーブ焼き
レンジで鶏チャーシュー
洋風栗きんとん
ミックスナッツ入り田作り
▼2020おせち料理メニュー①
https://www.youtube.com/watch?v=PbzBLE2XQf0&t=48s
黒豆煮
伊達巻
紅白なます
叩きごぼう
酢れんこん
▼2020おせち料理メニュー②
https://www.youtube.com/watch?v=AMfhoRHLFtE
洋風栗きんとん
ローストビーフ
エビのうま煮
ブリ照り
かまぼこ
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書 籍
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★「週末に１時間で５品 ゆるっと作り置きおかず」
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★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
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愛用のキッチンアイテム
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★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
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イチオシ✨調理道具
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https://mothers-lab.com/family/6984/
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▼2026おせちメニュー
ミートローフ
クリチ伊達巻
黒豆きんとん
かさましエビフライ
里芋の衣かつぎ
だしにんじん
菊花かぶ
【１時間ちょいで作る工程】
菊花かぶを作る→完成。
↓
だしにんじんを作る→完成
↓
さつまいものアク抜き
↓
ミートローフの種を作り、ラップでくるむ。
↓
耐熱皿にミートローフ、さつまいも、里芋をそれぞれアイラップに入れて乗せてレンチン。
（真ん中にミートローフね！）
↓
↓→かさ増しエビフライを揚げる前まで作る。
↓
黒豆きんとん、衣かつぎを作る→完成。
↓
ミートローフ完成
↓
クリチ伊達巻を作る。
↓
↓→焼いてる間に生ハムクリチ巻を作る。→完成。
↓
かさ増しエビフライを揚げ焼きする→完成。
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全材料まとめ
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【肉・魚介】
合いびき肉 150g … 267円
エビ … 306円
生ハム 3枚（12枚298円）… 74円
小計：647円
【卵・乳製品】
卵 3個 … 90円
うずら卵 5個 … 89円
牛乳（少量使用）… 30円
クリームチーズ（kiri）
6個入り358円 → 4個使用＝239円
小計：448円
【 野菜・いも類】
玉ねぎ 1/4個 … 25円
にんじん 約75g … 30円
ミニアスパラガス 25g … 69円
さつまいも 180g … 90円
里芋 小3個 … 80円
大葉 3枚 … 30円
小計：324円
【 練りもの・加工品】
はんぺん 1枚 … 108円
カニカマ 4本 … 35円
黒豆… 198円
かまぼこ … 128円
小計：469円
合計金額
647＋448＋324＋469＝1,888円
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レンチンミートローフ
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合いびき肉⋯150g
玉ねぎ⋯1/4個
パン粉⋯大３
牛乳⋯大１
卵⋯１個
塩こしょう⋯適量
※味付けする場合、コンソメ・オイスターソース各小１
うずら卵⋯5個
にんじん⋯1/6本(25g)
ミニアスパラガス⋯25g
ケチャップ⋯適宜（食べる時用）
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かさ増しエビフライ
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エビ⋯１パック5尾
はんぺん⋯1枚
カニカマ⋯4本
塩こしょう⋯適量
マヨネーズ⋯小2
片栗粉⋯小１
パン粉⋯適量
（バッター液）
天ぷら粉・水⋯各大２
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クリチ伊達巻
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卵⋯2個
クリームチーズ（kiri)⋯2個
砂糖⋯大1と1/2
白だし⋯小1/2
牛乳⋯大１
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黒豆きんとん
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さつまいも⋯180g
水⋯大１
バター⋯小1/2
砂糖・牛乳⋯各小２
黒豆⋯1パック
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衣かつぎ
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里芋⋯小3個
黒ごま⋯適量
水⋯大１
塩・生姜じょうゆ⋯お好みで
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生ハムクリチ巻
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生ハム⋯3枚
クリームチーズ⋯2個
大葉⋯3枚
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だしにんじん
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にんじん⋯1/3本（50g）型抜きの残りはミートローフへ
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白だし（10倍濃縮）⋯小1/4
水⋯小２
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蓮根と里いも唐揚げ甘酢あん
コロコロ紅白なます
バターミルク栗きんとん
豆腐入りだし巻き玉子
野菜入り豚バラチャーシュー
海老とブロッコリーのガリバタ焼き
▼2024お節メニュー
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レモンチーズ栗きんとん
れんこん餅
ウインナーチーズ伊達巻
はんぺんでかさ増しエビフライ
レンジでご馳走鶏チャーシュー
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ゴボウの甘辛揚げ
エビのWチーズ焼き
クリームチーズ栗きんとん
野菜の肉巻きフライ
がめ煮(筑前煮)
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デザート栗きんとん
市松模様の八幡（やわた）巻き
洋風卵焼き
有頭エビフライ
ローストビーフ
▼2021お節メニュー
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クリームチーズ入り伊達巻
エビのガーリックハーブ焼き
レンジで鶏チャーシュー
洋風栗きんとん
ミックスナッツ入り田作り
▼2020おせち料理メニュー①
https://www.youtube.com/watch?v=PbzBLE2XQf0&t=48s
黒豆煮
伊達巻
紅白なます
叩きごぼう
酢れんこん
▼2020おせち料理メニュー②
https://www.youtube.com/watch?v=AMfhoRHLFtE
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ローストビーフ
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