【自家製】クリームチーズの作り方【ホットクックレシピ】How to make cream cheese

ホットクックを使って念願の自家製クリームチーズを作ることができました。
材料
牛乳　500ml
生クリーム　50ml
プレーンヨーグルト　大3
レモン汁　30ml

手順
内釜に牛乳、生クリーム、プレーンヨーグルトを入れ、スイッチを押す。
途中でレモン汁を加え、ふたをしてスイッチを押す。
ボウルにザルをセットし、キッチンペーパーをのせて液体を濾す。
粗熱が取れたら水分が落ちるまで冷蔵庫で保存する。
キッチンペーパーでふたをして重しをのせ、放置する。

\動画内の調理器具/
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■ホットクックレシピはこちら　Hot cook recipe
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■クリスマス レシピはこちら Christmas Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list=PLG2W1bHKoFqLPGSP7tVCCAbygoU1sZhfg








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