全聯減脂晚餐🍋 電鍋免開火「泰式清蒸檸檬魚」酸辣開胃超低脂！ #大同電鍋 #Shorts
夏天煮飯像蒸三溫暖？🥵 教你用大同電鍋「不開火」做出酸辣過癮、低卡清爽的泰式檸檬魚！
無刺魚排直接放進電鍋，淋上靈魂醬汁，零廚藝也能端出餐廳級美味！
🛒 【準備食材】食材全聯都買得到！
無刺鱸魚排或台灣鯛魚片 1片、檸檬片 2-3片
🥣 【泰式靈魂醬汁比例】 蒜末 2 小瓣、紅辣椒絲(怕辣可去籽)、泰國魚露 2湯匙、白糖 0.5 湯匙、開水 1湯匙、新鮮檸檬汁 半顆的量-視個人愛好的酸度 (攪拌至糖融化)，新鮮香菜碎
👩🍳 【電鍋 3 步驟】
魚排裝盤，表面鋪上薑片去腥。
大同電鍋外鍋加「半杯水」(約80-100ml即可，魚片容易熟)，按下開關。
跳起後，將盤裡流出的「第一道魚水」倒掉 (去腥關鍵！)，不喜歡薑的可以把薑去掉，接著豪邁淋上調好的泰式醬汁，放上辣椒及香菜，完成！
💡 Vivian 零腥味小秘訣：電鍋跳起後，魚流出來的「第一道水」一定要倒掉喔！
👉 訂閱 Vivian 逆齡e世代，輕鬆吃出好體態！ #減脂餐 #健康食譜 #泰式檸檬魚 #大同電鍋料理 #懶人料理 #免開火 #低卡 #Shorts #夏日減脂
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🥣 【泰式靈魂醬汁比例】 蒜末 2 小瓣、紅辣椒絲(怕辣可去籽)、泰國魚露 2湯匙、白糖 0.5 湯匙、開水 1湯匙、新鮮檸檬汁 半顆的量-視個人愛好的酸度 (攪拌至糖融化)，新鮮香菜碎
👩🍳 【電鍋 3 步驟】
魚排裝盤，表面鋪上薑片去腥。
大同電鍋外鍋加「半杯水」(約80-100ml即可，魚片容易熟)，按下開關。
跳起後，將盤裡流出的「第一道魚水」倒掉 (去腥關鍵！)，不喜歡薑的可以把薑去掉，接著豪邁淋上調好的泰式醬汁，放上辣椒及香菜，完成！
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