【スープ】冬に食べたい！ あったかポタージュレシピ【冬レシピ】

寒い冬に身体を芯から温めてくれるスープ。
その中でも、クリーミーで優しい味のポタージュは大人にも子どもにも人気ですよね。

そこで今回は、冬に食べたいポタージュのレシピを3つご紹介します。
本格的なものから簡単レシピまでありますので、ぜひ動画を参考に作ってみてくださいね。

1．クキパパ料理チャンネル：プロが教えるかぼちゃのスープの基本　かぼちゃのポタージュスープ

クキパパ料理チャンネルでは、かぼちゃのポタージュスープの作り方を紹介しています。

かぼちゃのポタージュは、かぼちゃを茹でてミキサーにかけるだけだと、あまり美味しく出来ないそうです。
また、かぼちゃ以外にも玉ねぎ、ベーコン、バターなどをの使い味を調整しプロの味を再現しています。

プロの作り方を取り入れれば、いつもよりワンランク美味しく仕上がること間違いなし！是非、こちらの動画を参考にお店のようなポタージュを作ってみてください。

2．macaroni | マカロニ：【365日のパンとスープ】 ほうれん草と玉ねぎのポタージュ

マカロニのチャンネルでは、ほうれん草と玉ねぎのポタージュのレシピを紹介。

ほうれん草の緑色がとても鮮やかなので、メニューに彩りが欲しいときにもピッタリです。
材料はシンプルなものばかりですので、ポタージュを初めて作るという人でも気軽に挑戦できますよ。

3．てらやまふーど：冷凍コーンから作る！濃厚コーンスープの作り方【スープレシピ】

てらやまふーどのチャンネルでは、冷凍コーンを使ってコーンポタージュを作っています。

市販の冷凍コーンを使っているので、とうもろこしを茹でたり粒を取ったりする手間は一切かかりません！
また、水をは使わずに全て牛乳で作っているのでとても濃厚な仕上がりになるそうです。冷凍コーンで作ったとは思えない本格リッチなスープを是非お試しください。

今回は、冬に食べたいポタージュのレシピを3つご紹介しました。

寒い日のランチやディナーに、あたたかくて濃厚なポタージュを作ってみてはいかがでしょうか。
YouTubeには他にも、たくさんのスープのレシピがありますので、気になる方はぜひ調べてみてくださいね。

YouChooseなら、カテゴリ別やチャンネル登録者数などでYouTuberを検索できるので、まだ見ぬ動画やYouTuberとの出会いがあるかもしれません。

ぜひ活用してみてくださいね。