5日分の冷凍ストック鍋セット　塩ちゃんこストック　#shorts

平日ラクする冷凍鍋レシピ
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そんな悲鳴が聞こえてきそうな、忙しいあなたへ。

大丈夫！3交代勤務サラリーマンの僕が保証します👍
この【冷凍ストック鍋】なら、 少ない材料と工程で、あっという間に栄養満点のメインディッシュが完成します✨

「特別な材料は使いません！」「本当にこれだけで完成！」 なのに、「美味しい！」が止まらない魔法のレシピなんです（ちょっと大げさ？でも本当！笑）

この鍋ひとつで、
✅ 献立に悩む時間激減！
✅ 野菜不足も解消！
✅ 洗い物も楽チン！
✅ 浮いた時間で自分時間を満喫
✅ コンビニや惣菜に頼らない暮らし

まさに、忙しいあなたのための「いいことずくめ鍋」🎉
もう「手間のかかることは続けられない…」なんて言わせませんよ😉

作り置きできる
5日分の冷凍ストック
＼塩ちゃんこ鍋セット／
（1〜2人前）
・冷凍保存なので1ヶ月保存可能です

【材料】
* 白菜・・・・・・・・・1/2玉
* ねぎ・・・・・・・・・２本
* えのき・・・・・・・・1パック
* 水菜・・・・・・・・・1袋
* 油揚げ・・・・・・・・1袋

* 豚こま肉・・・・・・・750g
　　（1袋150g）

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【調味料】

鍋つゆ（塩）
* 水・・・・・・・・・・400ml
* 顆粒だし・・・・・・・1袋
* 塩・・・・・・・・・・小さじ2
* みりん・・・・・・・・大さじ2
* 酒・・・・・・・・・・大さじ4

【作り方】
（冷凍野菜）
1. アイラップを5枚用意します
2. 白菜の芯を取り除いたら食べやすい大きさに切って、均等に袋に入ます
3. ねぎを斜めに切って袋に入れます
4. えのきは石づきを取り、手でバラしながら袋に入れます
5. 油揚げは食べやすい大きさに切って、袋に入れます
6. 水菜は茎の先を切り取り、ざく切りにして袋に入れます
7. 冷凍するときのポイントは、鍋の形に合わせて空気を抜いて縛る
8. そのまま冷凍庫に入れるだけ
9. 完成です

（冷凍豚こま肉）
1. ラップを広げ、約150gを小分けにしてラップで包みます
2. 保存袋に入れます
3. 冷凍庫に入れます

【鍋の作り方】
1. 鍋に上記のスープを作ります
2. ひと煮立ちさせます
3. 冷凍ストック野菜と肉を入れます
4. 蓋をして10分煮ます
5. 完成です

【ポイント】
① 冷凍保存なので1ヶ月保存可能です
② 塩は水200mlに対して小さじ1を目安で入れるとちょうど良い感じになります　
③ 水菜は洗って切ってからキッチンペーパーで拭いて、軽く拭き取ってから作っています

最後まで読んでいただきありがとうございます😭

実はね、正直僕も昔は料理なんて全然ダメで…失敗も数知れず（笑）
でも、「美味しい！」「自分で作れた」が嬉しくて色々試行錯誤してるうちに、「鍋って最強じゃん！」って気づいたんですわ😎
だから、自信を持ってこの手軽さと美味しさをおすすめできるんです！

このレシピで「私にもできるかも！」って自信を持ってもらえたら、そして、あなたの毎日の食卓がもっと豊かで楽しいものになったら、こんなに嬉しいことはありません😊
「鍋って一年中こんなに楽しめるんだ！」そんな新しい発見とワクワクを、これからもお届けしていきますね🍲

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