ワンパンで豚巻きチーズのカリうま照り焼き
作り置きやお弁当のおかずにもおすすめですのでぜひ!
【材料】
豚バラスライス300g
大葉好きなだけ
とろけるチーズ好きなだけ
片栗粉大さじ1
サラダ油適量
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
おろしにんにく2㎝
※白ごま
【作り方】
①フライパンに豚バラスライスを広げたら大葉、とろけるチーズの順にのせてくるくる包む
②片栗粉を全体にまぶす
③サラダ油を回し掛けたらカリっとなるまで中火で焼く
※ふたを使うと中まで火が通りやすくなります!
※余裕があれば油を吸い取ってあげてください
④弱火にしたら醤油、料理酒、みりん、砂糖、おろしにんにくを投入し軽く煮詰めたらお好みで白ごまを振って完成
※火の通りが甘い場合はチンしてあげてください
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