お餅消費！材料3つで簡単ミルク餅

✎𓂃【分量】
【ミルク餅】
切り餅　2個(100ｇ)
砂糖　　大さじ2
牛乳　　80ｃｃ(豆乳可)

【きな粉ミルク餅】
切り餅　2個(100ｇ)
砂糖　　大さじ2
牛乳　　80ｃｃ(豆乳可)
きな粉　大さじ2～

【チョコミルク餅】
切り餅　2個(100ｇ)
砂糖　　大さじ2
牛乳　　80ｃｃ(豆乳可)
ココア　大さじ2～

✎𓂃【作り方】
① 切り餅は1cm角ほどの小さめのサイコロ状に切る 　
※小さく切ることで溶けやすくなり、加熱時間が短縮されます

② 小さめの鍋に、お餅と牛乳とお砂糖を入れる
ココアやきな粉を入れる場合はここで入れる

③ 中火にかけ、沸騰直前まで温める

④ フツフツしてきたら弱火にし、木べらやゴムベラで混ぜる

⑥ 鍋肌についた餅も剥がしながら、まとまるまで練る

⑦ 全体がひとつにまとまり、ツヤが出たら火を止める

⑧ クッキングシートの上に広げ、濡らしたゴムベラで長方形に整えたら、常温で冷めるまで置く

⑨包丁を水で濡らしてカットする

保存方法と食べ方のポイント
・ラップに包んで乾燥を防ぐ
・常温で2〜3日保存可能
・冷蔵保存は1週間ほど可能ですが、翌日には硬くなりやすい
・硬くなった場合は、電子レンジやトースターで軽く温めると柔らかくなる

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𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦
最後まで読んでくださり有り難うございます😊
@shikuroenoieです

一日一食、糖質制限、16時間断食、ビーガン……
さまざまな食事法を試した私が行きついたのは
“旬のものを取り入れながら、バランスよく食べる”という、いちばん基本的な食べ方でした。

見た目は地味だけど、毎日食べても飽きない。
体も心もほっとするような、そんなシンプルなごはんをお届けしています😌✨️

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