【大食い】全てが完璧…コストコで人気のドデカサーモンを美味しく料理！【キング山本】

いつもご視聴ありがとうございます! キング山本です👑
このチャンネルでは、ここでしか見られないデカ盛り料理を通して、みなさんと一緒に“うまキング”な時間を楽しんでいきます‼

『元祖!大食い王決定戦』で3度の優勝を果たし“大食い界のキング”と呼ばれるようになりましたが、実は調理師免許とふぐ処理師資格を持つ料理人でもあります。
これまで自分のお店を構えた経験もあり、「食べる」「作る」の両方を本気で突き詰めてきました。
そんな経験や知識も交えながら、みなさんに“食の楽しさ”をお伝えしていきます！

▼2人前のレシピはこちら!!
■炊き込みご飯
・お米 2合
・サーモン 250g
・生姜（千切り）15g
・お好きな野菜100gほど
・白だし 30cc
・酒 30cc
・みりん 30cc
・醤油 20cc
・水 適量（2合の目盛りから調味料分引く）
・無塩バター 20g

■サーモンタルタル
・サーモン　200g
・玉ねぎ 1/4個
・ディル 2〜3本
・ブラックベリー 5粒
・塩麹 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・黒胡椒 適量
・レモンピール ひとつまみ（お好み）

■サーモンのホイル焼き
・サーモン 200g
・玉ねぎ 1/2個
・好きな野菜 50g〜100g
・塩昆布 10g
・バター 20g
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ2

■サーモンのフリット
・サーモン 200g
・塩胡椒 適量
・卵 1個
・ビール 100ml
・小麦粉 大さじ6（約50g）
・パセリ 適量

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