【スンドゥブチゲ】アサリと豆腐がメインの韓国風鍋、辛いけど美味いです！
今日の晩酌ごはんは家内が出かけていて一人なので片付けと洗い物が少ない一人鍋。豆腐とアサリを入れて韓国風スンドゥブチゲにしました。辛いけどビールがすすみます。〆の雑炊も美味かった！
材料
•豆腐 ミニ1丁
•アサリ 1 パック
•もやし 1/2袋
•ニラ 少し
•しいたけ 少し
•キムチ 適量
•水 400ml
•鶏がらスープ 大さじ1弱
•コチュジャン 大さじ1/2
〆のご飯茶碗1杯と卵1個
⭐︎具材は好きな野菜、豚バラ肉を入れても美味いです
#晩酌 #簡単料理 #ビール大好き
材料
•豆腐 ミニ1丁
•アサリ 1 パック
•もやし 1/2袋
•ニラ 少し
•しいたけ 少し
•キムチ 適量
•水 400ml
•鶏がらスープ 大さじ1弱
•コチュジャン 大さじ1/2
〆のご飯茶碗1杯と卵1個
⭐︎具材は好きな野菜、豚バラ肉を入れても美味いです
#晩酌 #簡単料理 #ビール大好き
