【味つけはこれだけで完璧】「アジシオ®」サラダを作る、妻のしもべ
#PR #味の素KK #サラダ
プロモーション：味の素株式会社
【材料】
メイン食材
・ブロッコリー 200g
・冷凍むきエビ 150g
・卵 2個
・「アジシオ®」 小さじ1
エビ解凍用水
・水 500ml
・塩 小さじ1
・「味の素®」 小さじ1
お好みで
・レモンの皮 適量
・エクストラバージンオリーブオイル 適量
【手順】
1．エビを解凍用水で解凍する。
2．鍋に湯を沸かし、卵を入れて10分茹でる。冷水で冷やし殻をむく。
3．ブロッコリーを小房に分ける。
4．エビの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
5．ブロッコリーを好みの硬さに茹で、傘を下に水気をよく切る。
6．エビを熱湯でさっと茹で、バットにあけ粗熱を取る。
7．ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗めにマッシュする。
8．ボウルにブロッコリーとエビも加え、具材を潰しすぎないよう全体をやさしく和える。
9．「アジシオ®」を加えてボウルをゆすりあおる。
10．器に盛り付ける。
11．お好みでレモンの皮をすりおろして散らす。
12．仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをひと回しかけたら完成。
プロモーション：味の素株式会社
【材料】
メイン食材
・ブロッコリー 200g
・冷凍むきエビ 150g
・卵 2個
・「アジシオ®」 小さじ1
エビ解凍用水
・水 500ml
・塩 小さじ1
・「味の素®」 小さじ1
お好みで
・レモンの皮 適量
・エクストラバージンオリーブオイル 適量
【手順】
1．エビを解凍用水で解凍する。
2．鍋に湯を沸かし、卵を入れて10分茹でる。冷水で冷やし殻をむく。
3．ブロッコリーを小房に分ける。
4．エビの水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
5．ブロッコリーを好みの硬さに茹で、傘を下に水気をよく切る。
6．エビを熱湯でさっと茹で、バットにあけ粗熱を取る。
7．ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗めにマッシュする。
8．ボウルにブロッコリーとエビも加え、具材を潰しすぎないよう全体をやさしく和える。
9．「アジシオ®」を加えてボウルをゆすりあおる。
10．器に盛り付ける。
11．お好みでレモンの皮をすりおろして散らす。
12．仕上げにエクストラバージンオリーブオイルをひと回しかけたら完成。
