【たらのしょうがレンジ蒸し】8分で簡単ズボラ飯！EPS.00021

【材料】
・たら 2切れ
・しょうが 1かけ
・長ネギ 20g
・刻みネギ 適量

【調味料】
・塩 少々
・酒 小さじ4
・にんにくチューブ 3cm
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・酢 大さじ1
・ラー油 適量

■つくり方
(1) しょうが1かけを細切りにする。
(2) 耐熱皿にたら2切れをのせ、塩少々・酒小さじ4・しょうがをのせる。ふんわりラップをして600Wで4分レンチンする。
(3) 長ネギ20gを細切りにする。
(4) ボウルに長ネギ・にんにくチューブ3cm・醤油大さじ1・ごま油大さじ1・酢大さじ1・ラー油適量を入れ、よく混ぜて調味液を作る。
(5) 器にたらを盛り、(4)の調味液と刻みネギをのせたら完成です。

■出演者
ゆいなは、大阪北新地のワインバー・WINE BACCERSでソムリエとして働いているので、ぜひ遊びにきてね！

WINE BACCERS
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27143476/
https://www.instagram.com/wine_baccers/

■ずぼらめしJPとは

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