１番おいしい唐揚げの黄金比とコツ。#唐揚げ #鶏もも肉 #japanesefood
お弁当おかずの王様「唐揚げ」
そんな唐揚げを、お弁当初心者の人にも教えてあげたくて動画にしてみました。
卵焼きも、副菜もお弁当の基本のレシピ。
お弁当初心者も、ベテランさんも、ぜひ、作ってみてほしいな♡
00:00 導入 / 00:08 唐揚げ下準備 / 01:41 卵1個の厚焼き術 / 04:02 唐揚げの揚げ方 / 06:36 小松菜のごま和え / 07:57 お弁当の詰め方
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★お弁当に関する注意事項
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▼今日のメニュー
ごはん＋梅干し、黒ごま
基本の唐揚げ
たまごやき
小松菜のごま和え
お弁当の悩み、質問などあればぜひコメントくださいね♪
※レンジはすべて600wです。
00:00 導入 / 00:08 唐揚げ下準備 / 01:41 卵1個の厚焼き術 / 04:02 唐揚げの揚げ方 / 06:36 小松菜のごま和え / 07:57 お弁当の詰め方
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基本の唐揚げ
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＜材料＞
鶏もも肉⋯１枚（300g）
塩こしょう⋯適量
片栗粉⋯大4~5
（唐揚げの下味）
おろしにんにく⋯小１
おろし生姜⋯大１
酒・しょうゆ⋯各大１
みりん⋯小1/2
※九州しょうゆ（甘口）の場合はみりんはなしで。
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卵焼き
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＜材料＞
卵…１個
砂糖⋯小1
塩…ひとつまみ
牛乳（又は水）…大１
※ひとつまみ⋯親指、人差し指、中指の3本で軽くつまむ
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小松菜のごま和え
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＜材料＞
小松菜⋯50g
（調味料）
めんつゆ（４倍濃縮）⋯小1
すりごま…小２
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書 籍
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★新版 「頑張らないお弁当」
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https://amzn.to/4mu2vby
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https://a.r10.to/hkg4dh
※KADOKAWA 正誤表はこちらから
https://www.kadokawa.co.jp/product/322506001109/
★にぎりっ娘。の「絶品パターン弁当」
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★「週末に１時間で５品 ゆるっと作り置きおかず」
重版しました〜！ありがとうございます💕
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楽天→https://a.r10.to/hUP0nK
★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～
11刷重版しました！ありがとうございます♡
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★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol
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愛用のキッチンアイテム
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https://nigiricco.com/category/item
★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
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▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/
完売しました！
MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/
#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
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＜材料＞
鶏もも肉⋯１枚（300g）
塩こしょう⋯適量
片栗粉⋯大4~5
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おろしにんにく⋯小１
おろし生姜⋯大１
酒・しょうゆ⋯各大１
みりん⋯小1/2
※九州しょうゆ（甘口）の場合はみりんはなしで。
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卵焼き
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卵…１個
砂糖⋯小1
塩…ひとつまみ
牛乳（又は水）…大１
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小松菜のごま和え
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小松菜⋯50g
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完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
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