(作り置き6品)食事療法して更に家族の体に変化が！お話しもあります

皆さん、いつも本当にありがとうございます
今回は、美味しい作り置きを紹介します
地味目なお料理って何故、こんなにも美味しいんだろうね♪
どんなに体に良くても美味しいには越した事ないはず！
健康を意識した方はもちろん！
癌治療、糖尿病、ダイエット、更年期、アレルギーの方など
体を改善したい方にオススメです。
皆さんのお体に少しでも良い変化があると嬉しいです
そして、お陰様で我が家族は嬉しい変化が更に起きてます！
そんな我が家の良い変化を出しているレシピです
宜しければ、是非作って食べてみませんか？

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＜今回、使用しているマヨネーズ保存瓶＞
Amazonにて購入しました
アスベル 密閉ガラスポット 「フォルマ」 ホワイト MG-W330
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◇出汁ポット
HARIO(ハリオ)水出し茶ポット 実用容量1000ml スモーキーグリーン 耐熱ガラス製 熱湯・食洗器OK 冷水筒 日本製 MD-10-SG
https://www.amazon.co.jp/dp/B0BW3LW58J/?ref_=cm_wl_huc_item&th=1

◇↓白だしと麺つゆ(3倍濃縮)作り方↓
https://youtu.be/PFS1STj2QgY?si=79f1eFLh6UhFU5xf

◇↓みりんシロップの作り方↓
https://youtu.be/fLBp1H5vNA0?si=GdDTZ6JwFsnrYQsO

◇↓第1弾ノンオイル豆乳マヨネーズ(卵黄ver)の作り方↓
https://youtu.be/LFGcN_ae2Fg?si=07fNJZNNSReVlSxx

◇↓第2弾 油も卵も無し！豆乳マヨネーズ大好評に付き第2弾!健康マヨ
https://youtu.be/dhcDvMAallA?si=9ZyWb-qp4WRoNpky

◇↓チビカバ家の薬味冷凍術↓
目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる
↓
https://www.youtube.com/watch?v=6FxHxu0F8OM&t=33s

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0:00 オープニング
00:22 切り干し大根のパリポリサラダ
03:58 大根とキャベツのパリポリピクルス
08:10 これも肉じゃが
11:51 手羽中ハーフの旨鶏テリテリ
14:35 いわしの蒲焼
20:33 いわしのつみれ汁
27:11 超簡単！出汁の取り方
31:48 ちびかばの立ち話♪
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■切り干し大根のパリポリサラダ(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間
・1/4食分糖質＝約3.8g　
・1/4食分カロリー＝約41kcal　

＜材料＞
・切り干し大根…(20g)
・きゅうり…1本(100g)
・白すりごま…大さじ1
・豆乳マヨネーズ…大さじ2

＜調味料＞
・塩…ひとつまみ
(きゅうりの塩もみに使います)
・塩コショウ…適量
・醤油…小さじ1/2

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■大根とキャベツのパリポリピクルス(4食分)
★冷蔵保存期間 一週間
・1/4食分糖質＝約4g　
・1/4食分カロリー＝約33kcal　

＜材料＞
・切り干し大根…(20g)
・キャベツ…1/4(250g)

＜調味料＞
・塩…小さじ1/2
(キャベツの塩もみに使います)
・クミンシード…小さじ1
(無かったら使わなくてもOK)
・リンゴ酢…大さじ2
(好きなお酢でOK)
・みりんシロップ…小さじ1
(無ければ砂糖小さじ1/2程でもOK)
・白だし…小さじ2
・黒コショウ…適量

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■これも肉じゃが(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間
・1/4食分糖質＝約25g　
・1/4食分カロリー＝約146kcal　

＜材料＞
・じゃがいも…大2コ(580g)
・豚ひき肉…(150g)
・ピーマン…2コ(100g)
・水…400cc

＜調味料＞
・酒…大さじ1
・本みりん…小さじ1
・醤油…大さじ1
・オイスターソース…小さじ1

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■手羽中ハーフの旨鶏テリテリ(20本分)
★冷蔵保存期間 4日間
・1本分糖質＝約0.3g　
・1本分カロリー＝約40kcal　

＜材料＞
・手羽中ハーフ…20本(400g)
・片栗粉…小さじ1/2
・水…200cc
・すりおろしニンニク…小さじ1
・白ごま…適量

＜調味料＞
・酒…大さじ1
・本みりん…小さじ1
・醤油…大さじ1
・豆板醤…小さじ1

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■いわしの蒲焼(いわしの開き7枚分)
★冷蔵保存期間 3日間
・いわし1枚分糖質＝約4.7g　
・いわし1枚分カロリー＝約81kcal　

＜材料&調味料＞
・いわし…7枚
(↑頭と腹わた取った状態で280g)
・ちびかば家の万能照り焼きソース…大さじと1/2
・山椒…適量
(お好みでお使い下さい)

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■いわしのつみれ汁(4食分)
★冷蔵保存期間 2日間
・1/4食分糖質＝約4g　
・1/4食分カロリー＝約140kcal　

＜材料＞
・いわし…7枚
(↑頭と腹わた取った状態で280g)
・大根…3㎝(80g)
・椎茸…2コ(65g)
・人参…(40g)
・長ネギ…(50g)
・出汁…約800ccほど

＜調味料＞
・片栗粉…大さじ1
・すりおろし生姜…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・醤油…小さじ1

＜出汁＞
冷蔵庫に入れて置けば3日間日持ちします
・かつお節…(20g)
・昆布…(10g)
・煮干し…(20g)
・お湯…1リットルほど容器に入れて作るだけ♪
直ぐに使いたい場合は
熱湯を注いで約10分ほどたてば美味しい出汁が取れますよ♪


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(もよりの書店に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します

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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
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#作り置き#美味しい食事療法#ちびかばクッキング