【レシピあり】手羽中の甘辛コチュジャン炒め
材料
鶏手羽中 150g
すりおろしにんにく 小さじ２
ごま油 適量
白いりごま 適量
【調味料】
酒 大さじ１
コチュジャン 大さじ１
醤油 小さじ２
豆板醤 大さじ１
1、ボウルに【調味料】を入れて混ぜ合わせます。
2、フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で熱して、香りが立ったら鶏手羽中を入れて火が通るまで焼きます。
3、【調味料】を入れて中火で炒め合わせて、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4、お皿に盛り付けて、白いりごまをかけて完成です。
鶏手羽中 150g
すりおろしにんにく 小さじ２
ごま油 適量
白いりごま 適量
【調味料】
酒 大さじ１
コチュジャン 大さじ１
醤油 小さじ２
豆板醤 大さじ１
1、ボウルに【調味料】を入れて混ぜ合わせます。
2、フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で熱して、香りが立ったら鶏手羽中を入れて火が通るまで焼きます。
3、【調味料】を入れて中火で炒め合わせて、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4、お皿に盛り付けて、白いりごまをかけて完成です。
