新茶の本当の価値、知ると飲みたくなります #日本文化 #日本 #お茶 #雑学 #豆知識
新茶は、ただ新しいお茶だから特別なのではありません。
その年に最初に摘まれる一番茶であり、初物としての縁起のよさと、さわやかな香り、うまみや甘みの豊かさが重なるお茶です。
八十八夜の頃に摘まれる新茶が大切にされてきた理由を、短くわかりやすく解説します。
Shincha-2010 by Camw CC BY-SA 3.0
Otologic (https://otologic.jp) CC BY 4.0
#花紡ぎの森 #新茶 #一番茶 #八十八夜 #日本茶 #緑茶 #煎茶 #茶摘み #お茶 #日本文化 #豆知識 #雑学 #旬の食べ物 #初物 #縁起物 #和文化 #静岡茶 #鹿児島茶 #茶畑 #季節の楽しみ
その年に最初に摘まれる一番茶であり、初物としての縁起のよさと、さわやかな香り、うまみや甘みの豊かさが重なるお茶です。
八十八夜の頃に摘まれる新茶が大切にされてきた理由を、短くわかりやすく解説します。
Shincha-2010 by Camw CC BY-SA 3.0
Otologic (https://otologic.jp) CC BY 4.0
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