Couve-flor ASSADA, NUNCA MAIS você vai fazer de outro jeito

Hoje preparei uma aula de como tratar bem a sua couve-flor. Assim você deixa de cozinhar ela na água e começa a comer um alimento com textura e sabor de verdade!

Couve-flor assada:
1 couve-flor
Azeite a gosto
Sal a gosto
Tempero sírio (Já ensinei por aqui)
3 fatias pequenas de manteiga, cobrindo a couve-flor

Molho:
170g de iogurte sem açúcar
1 colher de sopa de tahine
1 colher de sopa de melaço de cana
Sal a gosto
Tempero sírio a gosto
1/2 limão taiti espremido

Salada de ervas:
Salsinha
Hortelã
Limão
Sal
Azeite
Âmendoas laminadas

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