從此不去外面吃！黃金比例一鍋到底韓式豆腐鍋🤤

煮了無數多次的這一鍋
發現好多新萌粉沒有跟到

有時候累了一整天
想吃的不是什麼大魚大肉🥩

就是一鍋辣辣熱熱的豆腐鍋啊啊啊🤤

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不知道為什麼
每次都會買起來備的金針菇 豆腐
冰箱裡剩的牛肉片

全部放進去
就是舒壓的一餐

萌的黃金比例要記得🤟🏻
& 很多蒜末+油脂豐富的肉 是秘訣㊙️

真的超簡單
而且很難失敗‼️‼️

最後打一顆蛋🥚淋兩圈麻油
蛋黃拌進辣辣的湯裡
配一碗白飯真的太幸福了🥹

快傳給那個最近很需要舒壓的朋友🙌🏻
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🍄‍🟫食材
牛五花 約100g
韓式嫩豆腐 1條
蒜末 多一點
洋蔥或甜蔥 半顆
乾燥香菇 適量
金針菇 1包
雞蛋 1顆
水 500～600ml

㊙️萌的黃金比例

韓式辣椒粉 1大匙
韓式辣椒醬 1大匙
醬油 1大匙
糖 1小匙
海鮮高湯包 1包

🍲做法
1 牛五花下鍋炒 牛油出來放入甜蔥與蒜末炒香
2 加入韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、糖炒出香氣
3 倒入500～600ml水、高湯粉、豆腐、乾香菇
4 煮滾之後放金針菇一起煮約3-5分鐘
5 最後打顆雞蛋 淋兩圈麻油 蔥花 ✅完成

暖暖辣辣的一鍋
配劇真的太舒壓 停不下來😌

喜歡這道嗎？給我一個❤️快試試看🙌🏻
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