【簡単肉じゃが】15分で簡単ズボラ飯！EPS.00037

【材料】
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 1/3本
・豚肉 50g

【調味料】
・水 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・黒糖 大さじ1
・粉末だし 小さじ1/2


■つくり方

(1) 豚肉50gを食べやすい大きさに切る。

(2) じゃがいも1個の皮をむき、乱切りにする。

(3) 玉ねぎ1/4個を薄切りにする。

(4) にんじん1/3本を5mm幅の輪切りにする。

(5) 耐熱ボウルに水大さじ2・酒大さじ1・みりん大さじ1・醤油大さじ1・黒糖大さじ1・粉末だし小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。

(6) (5)に豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを入れ、軽く混ぜる。

(7) ふんわりラップをして600Wで8分レンチンする。

(8) 軽く混ぜたら完成です。
■出演者
ゆいなは、大阪北新地のワインバー・WINE BACCERSでソムリエとして働いているので、ぜひ遊びにきてね！

WINE BACCERS
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27143476/
https://www.instagram.com/wine_baccers/

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