あふれ出る卵黄がすごい！絶品だし巻き玉子！大阪 谷町四丁目にある月盗さんのだし巻き玉子と牛しぐれ煮の定食が最高！ #japanesefood

卵黄があふれ出る！ぷるっぷるのだし巻きたまご

注文したメニュー
だし巻きと牛しぐれ煮の定食 1,000円
（ランチ限定）
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🏠 月盗
📍大阪府大阪市中央区徳井町1-4-10
🚃谷町四丁目駅4番出口より徒歩約7分
⏰ランチ 11:30〜 （売り切れ次第終了）
18:00-23:00（LO22:15）
🛏️不定休

大阪 谷町四丁目駅にある月盗さんは人気の居酒屋さん！お昼のランチ限定でたべられるだし巻きと牛しぐれ煮の定食が大人気！

こちらは味の染みた牛しぐれ煮の上に、卵黄が包まれただし巻きたまごがのった大人気の定食です。卵黄をだし巻きで包み込み絶妙な塩梅で火入れすることで、外はぷるっぷる中からはとろりと卵黄があふれ出る極上のだし巻き玉子に仕上がります！あまからい味つけの牛しぐれと最高にマッチしていておいしかったです！

Egg yolk overflowing! Jiggly dashi-maki tamago (Japanese rolled omelet)

Order:
Dashi-maki & Simmered Beef (Shigure-ni) Set Meal – 1,000 yen
(Lunch exclusive)

🏠 Getto (月盗)
📍 1-4-10 Tokui-cho, Chuo-ku, Osaka City, Osaka
🚃 Approx. 7-minute walk from Tanimachi 4-chome Station (Exit 4)
⏰ Lunch: From 11:30 (Ends when sold out)
18:00–23:00 (Last Order 22:15)
🛏️ Irregular holidays

"Getto" is a popular izakaya located near Tanimachi 4-chome Station in Osaka! Their dashi-maki and simmered beef set meal, available only during lunch, is a huge hit.

This popular set meal features a dashi-maki omelet—with an egg yolk tucked inside—resting atop a bed of flavorful simmered beef (*shigure-ni*). By wrapping the yolk in the egg mixture and cooking it to perfection, they create an exquisite omelet that is jiggly on the outside while the yolk flows out in a rich, creamy stream when cut. It was delicious and paired perfectly with the sweet-and-savory simmered beef!

#japanesefood #大阪グルメ