【ほぼすき家】レンジで5分!あの店の味を完全再現する秘密の隠し味【レンチン牛丼】
隠し味にケチャップとポン酢を使うことで、あのコクとフルーティーな甘みが驚くほど再現できます!
【材料(1人前)】
・牛薄切り肉:120g
・玉ねぎ:1/2個(薄切り)
・ご飯:茶碗1杯
(調味料)
・水:80ml
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・酒:大さじ1
・トマトケチャップ:小さじ1/2
・ポン酢:小さじ2/3
・顆粒和風だし:小さじ1/3
【作り方】
耐熱ボウルに調味料をすべて入れてよく混ぜる。
玉ねぎと牛肉を加え、軽く絡めてふんわりラップ。
600Wで3分加熱。
一度取り出してお肉をほぐし、混ぜたら再びラップをして600Wで2分加熱。
ご飯の上に汁ごとかけて完成!
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