【とうもろこしバーグ】溶けるバターで無限飯！トウモロコシと挽き肉ですっっ！！！！！
★是非、季節のトウモロコシ、買ってきてください☺
、、、缶詰ですら化ける！！というレベルのウマさ！
ぜひ作ってみてね！
今回のポイントは、、、
① 缶詰コーンは乾かすだけで店レベルに！
② チートダブルとうもろこし
③ バターとスパイスの相性抜群
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
挽き肉ととうもろこしのスパイスおつまみのレシピはこちら↓
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💡準備するもの
・スイートコーン缶…120g
・卵（卵白）…1個
・豚ひき肉…70g
・クミンシードorクミンパウダー…小さじ1
・コーンスープの素…大さじ1
・片栗粉…大さじ1
・薄力粉…大さじ1
・砂糖…適量
・塩コショウ…2g
・バター…1片
【調理工程】
①とうもろこし缶を開けてコーンと水を分ける。
②とうもろこしの水気を切ったらキッチンペーパーの上に均等に乗せ、上からもキッチンペーパーを乗せて軽く押して水分を取る。
③600wで2分30秒電子レンジでチンする。
④加熱が終わったら、ボウルにとうもろこしを移し片栗粉、薄力粉、コーンスープの素を入れて和える。
⑤卵白を軽く溶き、④に入れて和え、とうもろこし缶のスープも大さじ1入れてよく混ぜる。
⑥ひき肉の両面に砂糖をまぶす。全体をキッチンペーパーで包み重石を置いて数分余計な水分を脱水する。
⑦挽肉をキッチンペーパーから取り出して⑤に入れクミンと塩コショウも入れて混ぜ合わせる。
⑧フライパンに大さじ1程度に分けて薄く広げる。
⑨中火でフライパンを熱して蓋をして1分半加熱する。
⑩1分半経ったら裏返して、バターを入れて焼き上げる。バターが馴染んだら完成！
⑪マヨネーズやポン酢、カレー粉を振って食べるのがオススメ✨
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#森田隼人 #7年待ちレシピ #焼肉 ＃とうもろこし #コーン #缶詰レシピ #レシピ #豚肉 #コスパ最強 #おかず #おつまみ #簡単レシピ
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② チートダブルとうもろこし
③ バターとスパイスの相性抜群
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・コーンスープの素…大さじ1
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・薄力粉…大さじ1
・砂糖…適量
・塩コショウ…2g
・バター…1片
【調理工程】
①とうもろこし缶を開けてコーンと水を分ける。
②とうもろこしの水気を切ったらキッチンペーパーの上に均等に乗せ、上からもキッチンペーパーを乗せて軽く押して水分を取る。
③600wで2分30秒電子レンジでチンする。
④加熱が終わったら、ボウルにとうもろこしを移し片栗粉、薄力粉、コーンスープの素を入れて和える。
⑤卵白を軽く溶き、④に入れて和え、とうもろこし缶のスープも大さじ1入れてよく混ぜる。
⑥ひき肉の両面に砂糖をまぶす。全体をキッチンペーパーで包み重石を置いて数分余計な水分を脱水する。
⑦挽肉をキッチンペーパーから取り出して⑤に入れクミンと塩コショウも入れて混ぜ合わせる。
⑧フライパンに大さじ1程度に分けて薄く広げる。
⑨中火でフライパンを熱して蓋をして1分半加熱する。
⑩1分半経ったら裏返して、バターを入れて焼き上げる。バターが馴染んだら完成！
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