【春巻きハンバーグチーズ入り】春巻きの皮でハンバーグのタネ包みました！

今日の晩酌ごはんは春巻きハンバーグ、しかもチーズ入り。肉ダネに味を濃いめにつけたので何もつけずにそのまま食べて美味いです。子供から大人まで好きな味。お弁当にもいいかも。もちろんビールのつまみに最高です！サクサク食感もたまりません！

材料（7本）
•豚ひき肉　　250g
•玉ねぎ　　　1/2個
•ピザチーズ　適量
•春巻きの皮　7枚
⚫︎ウスターソース　大さじ1
⚫︎ケチャップ　　　大さじ1
⚫︎パン粉　　大さじ2
⚫︎牛乳　　　大さじ2
⚫︎塩コショウ　少々
あればナツメグ　少々

接着用ノリ
小麦粉　大さじ1
水　　　大さじ1

作り方
1.玉ねぎはみじん切り
2.ボウルにひき肉と塩コショウを入れよくこねる
3.こねたひき肉に玉ねぎ、チーズ、⚫︎を入れよくこねる
4.肉ダネを7等分にして春巻きの皮で巻く、巻き終わりに小麦粉を練ったものをつけて接着する
5.フライパンに油を1センチくらい入れて中火で揚げ焼きする。今回は片面3分づつ合計6分揚げました

⭐︎揚げる時間は調整してください

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ビールが大好きで365日晩酌ビールを欠かさない、しょうさんがつくる晩酌ごはん。どこのお家にもある簡単な材料で少し手間をかけて作るので美味さは格別！ビールやお酒はもちろんご飯のおかずにもなる美味しいレシピを紹介しています。
自宅居酒屋を目指して毎日料理を作り晩酌を楽しんでいます。
他レシピもぜひみてください。

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#晩酌 #簡単料理 #ビール大好き