【大根の皮捨ててる？】大根の皮が3分で変身‼︎中華風サラダ#cooking #recipe #shorts #簡単レシピ

大根の皮、捨てますか？
実はここ、栄養たっぷりでおいしい！

きゅうりとカニカマを合わせて
さっぱりやみつき中華サラダにしました🥢

あと一品ほしい時にもすぐ作れる
節約＆簡単副菜✨

【材料】
・大根の皮　1/3〜1/2本分
・きゅうり　1本
・カニカマ　5〜6本

【調味料】
・ごま油　小さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・酢　小さじ1
・塩こしょう　少々
・いりごま　適量

①大根の皮は千切りにして、耐熱皿に入れて少し水をかけてレンチン1〜2分
（ポリポリが好きな方、少しピリッとでも大丈夫な方はレンチンしなくて生のままでも👌）
②きゅうりは千切りに
③大根の皮、きゅうり、ほぐしたカニカマを合わせて調味料を入れて和える

大根の皮は生ならポリポリ食感が止まらない、レンチンしたらしっとり♪食材となじんで絶品に🤤

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少しでもみなさんのおかずやおつまみのヒントになりますように🎵
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