カリッ!ポリッ!高野豆腐のきなこクッキーです❣️ヘルシーで栄養満点でめちゃ美味しい〜😋 レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。(著作権がついてしまったので編集し直して再投稿しています。)
高野豆腐 2枚
砂糖 大1
きなこ 大1
豆乳 大1
はちみつ 大1
バター 10g
①高野豆腐を水で戻す。
②戻ったら水を2〜3回替えて洗ったらしっかり絞る。
③3〜4mm幅に切ったら真ん中に切り込みを入れてくるりんぱする。
④ボウルにポリ袋を被せて砂糖(大1)、きなこ(大1)、常温の豆乳(大1)、はちみつ(大1)、溶かしバター(10g)を入れて混ぜる。豆乳が冷蔵庫から出して冷たい場合はここでレンジで30秒ほど温める。
⑤ボウルに高野豆腐を入れて混ぜたらポリ袋を振って軽く混ぜて10分おく。
⑥オーブンを150℃で予熱開始。
⑦天板にクッキングシートを敷いて10分おいた高野豆腐を並べたら予熱が終わったオーブンで150℃で30分焼く。
⑧15分経ったら一度オーブンから出して裏返す。すでに焼けているも物は取り出して残りの15分を焼く。
⑨焼き上がったらアミに乗せて冷ましたら完成。
☆ヘルシーで栄養満点の美味しい高野豆腐のクッキーです😋 優しい甘さで罪悪感なく食べられますね❣️カリッ!ポリッ!っと食べ出したら止まりません❣️
☆動画では「高野豆腐のクッキー」となっていて「きなこ」が抜けています💦 ごめんなさい🙇♀️💦
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