【基本のピクルス】保存容器の煮沸消毒いらず☆袋でできるピクルスです。

まいにちの料理をもっとおいしく、簡単に。
袋 × レンジ で作る！簡単・時短レシピ

✅ ズボラさん必見👀
✅ 耐熱温度が高くレンチン調理OK！
✅ 袋調理で洗い物が最小限

メーカー推奨でレンジ加熱できる
驚きの袋【おいしい袋モフ】

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＊おすすめの袋はSサイズ
■ 材料
パプリカ　　　　　　　1個（正味100g）
穀物酢　　　　　　　　90ml
砂糖　　　　　　　　　大さじ4
塩　　　　　　　　　　小さじ1
ローリエ　　　　　　　1枚
黒胡椒粒　　　　　　　3粒
※辛い物が苦手な場合はなくてもOK

■ 作り方
① パプリカ1個のヘタと種を取り、縦に8等分に切る。
② おいしい袋モフに酢・砂糖・塩を入れ、袋を閉じずにレンジで50秒加熱する。
③ ピクルス液が熱いうちにローリエ・黒胡椒粒・パプリカを加え、袋の空気を抜いて袋の低い位置で結び、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日程度漬けて完成。

★まめちしき★
・黒胡椒粒は漬ける時間が長いほどピリッとします。
・保管は冷蔵庫で。2～3日以内にお早めにお召し上がりください。
・すっぱさを緩らげたい場合は、水を大さじ1ずつ加えて調節してください。
・お酢の種類によって味やすっぱさが変わります。お好みでお試しください。
・他の具材として、火を通さなくても食べられる野菜が向いています。
　(例：大根、きゅうり、プチトマトなど)

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