えのきは洗う？洗わない？プロが教える正しい下処理と石づきの落とし方
えのきは洗った方がいい？そのまま使っていい？
意外と迷う「えのきの下処理」を、和食のプロが分かりやすく解説します。
石づきの切り方や、洗うべきケース・洗わなくても良い理由まで、家庭でもすぐ実践できるポイントを紹介しています。
毎日の料理がもっと美味しくなる、プロの基本技術をぜひご覧ください！
チャンネル登録・高評価・コメントもよろしくお願いします！
▼オンライン講座の詳細はこちら
https://www.ioriyuzuki.com/lp/common/yt_st/
#和食プロネット では学べる日本料理の情報
有料級のポイントやコツを発信しております。
ぜひ最後までご覧ください。
#えのき
#料理の基本
#和食プロネット
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