【朝10分】これが1番の推し!豚バラdeもつ鍋風スープ×ごま塩おにぎり
もつの代わりに豚バラ肉で、プチッと鍋1個のもつ鍋風スープ♪
仕上げの塩昆布で、追い調味料はいらないよ。
ごま塩おにぎりを添えて、半分は最後にスープにドボンが最高においしい!
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豚バラdeもつ鍋風スープ
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<材料>1人分
豚バラ肉⋯50g
キャベツ⋯50g
長ねぎ⋯1/4本(30g)
厚揚げ⋯70g
鷹の爪⋯1本(種を取る)※お好みで
塩昆布⋯ひとつまみ
青ねぎ⋯お好みで
(調味料)
プチッと鍋(もつ鍋)⋯1個
水⋯250ml
<作り方>
1.スープジャーに熱湯を入れて、保温しておく。
2.小鍋に水250mlを入れて火にかける。長ねぎ・キャベツ・厚揚げ・豚バラ肉を食べやすく切る。
3.豚肉から鍋に入れ、ほかの具材も入れる。※お弁当なのでニラは使わないよ
4.プチッと鍋(もつ鍋)1個と鷹の爪を入れ、豚肉に火が通るまで煮る。※辛いのが苦手なら鷹の爪はなくてOK
5.ジャーのお湯を捨ててスープを入れ、塩昆布をひとつまみ、お好みで青ねぎをのせたら完成。
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ごま塩おにぎり
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<材料>1人分
ごはん⋯200g
塩⋯1〜2つまみ
黒ごま⋯好きなだけ
<作り方>
1.温かいごはん200gに塩と黒ごまを混ぜて、ラップでにぎったら完成。
#スープジャー #プチッと鍋 #お弁当






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