豚肉味噌煮込みうどん #塩麴 #オイスターソース #もやし
1，おなべに水400入れて沸騰させる
2，普通うどん、を700W 1分レンチンする
3，1に、豚肉、オイスター、もやしを入れて煮込む
4，2と、しょうゆ、紹興酒、みりん各おおさじ1を入れる （弱中火）
5，塩麴、味噌おおさじ2を入れて良く混ぜて、煮込む
6、味見して、お好みで、ごま、七味、刻み海苔を入れる
2，普通うどん、を700W 1分レンチンする
3，1に、豚肉、オイスター、もやしを入れて煮込む
4，2と、しょうゆ、紹興酒、みりん各おおさじ1を入れる （弱中火）
5，塩麴、味噌おおさじ2を入れて良く混ぜて、煮込む
6、味見して、お好みで、ごま、七味、刻み海苔を入れる
