砂糖なし！？炊飯器で作るみりん小豆🫘✨

砂糖なしで作る「みりん小豆」！？😳🫘✨

小豆を煮るのって、なんだか時間も手間もかかりそう…🥹

そんなイメージない？

今回は、炊飯器を使ったみりん小豆のレシピをご紹介🥰💕

砂糖は加えず、タカラ本みりんの甘みを生かして仕上げるアイデアだよ✨

🫘【材料】

・小豆：250g
・水：500cc（1回目）
・タカラ本みりん：240cc
・塩：小さじ1/2

🍚【作り方】

① 小豆を洗う🫘

小豆250gを水で洗い、炊飯釜に入れる。

② 水を入れて炊飯💧

水500ccを加えて、通常炊飯をスタート！

※豆の調理に対応した炊飯器か、事前に取扱説明書で確認してね。

③ 煮汁を捨てる✨

炊き上がったら小豆をザルにあげて、煮汁を捨てる。

④ 小豆を炊飯釜に戻す🍚

小豆を炊飯釜に戻す。

まだ硬い場合は、元投稿では通常炊飯を追加する方法が紹介されているよ。

※水分が不足した状態で再炊飯しないでね。機種の説明書を確認し、安全な方法で小豆を十分柔らかくしてね。

⑤ 本みりんと塩を加える🧂

タカラ本みりん240ccと塩小さじ1/2を加える。

⑥ もう一度炊飯✨

軽く混ぜて、もう一度通常炊飯するのが元投稿の方法！

※アルコールを含む本みりんの加熱に対応しているか、炊飯器の説明書を必ず確認してね。対応していない機種ではこの方法を行わないでください。

⑦ 混ぜたら完成🫘💕

炊き上がったら全体をよく混ぜて完成！

小豆の風味と、本みりんのやさしい甘さが楽しめる一品だよ🥰

🍡【楽しみ方】

・そのまま食べる
・お餅に添える
・ヨーグルトに添える

いろいろな組み合わせを楽しめそうだね🤤💕

⚠️【作る前の注意点】

・本みりんには糖分とアルコールが含まれています。「砂糖不使用」でも糖質ゼロではありません。
・ダイエット向きかどうかは、食べる量や栄養成分によって異なります。
・炊飯器の機種によっては豆の調理や連続炊飯、アルコールを含む材料の加熱に対応していません。
・通常炊飯を繰り返しても、アルコールが完全に飛ぶとは限りません。
・子どもや妊娠中の方、アルコールを避けたい方には、アルコールが残る可能性のあるものを提供しないでください。
・小豆は十分柔らかくなるまで加熱してね。

材料は4つだけ！

気になる人は保存して、作る前に炊飯器の説明書もチェックしてみてね📌✨

みんなは小豆をそのまま食べる派？お餅やヨーグルトに添える派？🤭💕

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これからも簡単レシピやおうちで楽しめる料理アイデアを紹介していくので、高評価👍とコメント📝、チャンネル登録もよろしくお願いします🥰🫶

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