すいかの爽やかさにヨーグルトと練乳のコクが絶妙にマッチした、ぷるぷる食感のスイーツです。 #簡単レシピ #recipe #food
【材料】800mlタッパー
★すいか(果実のみ) 350g
★ヨーグルト 300g
★加糖練乳 100g
★モナンストロベリー 50ml
★食紅 少々
お湯(約80℃) 80ml
ゼラチンパウダー 16g
【作り方】
1.約80℃のお湯にゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて溶かす。
2.ミキサーに★と1を加えてよく混ぜる。
3.タッパーに流し入れて冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
ワンポイントアドバイス
モナンストロベリーの代わりにキルシュやブランデーでも大丈夫です。
◆動画で使ったキッチングッズ
・モナン ストロベリー シロップ 250ml monin
https://a.r10.to/hYIdyE
・クックゼラチン 13袋入 クックゼラチン 森永製菓
https://a.r10.to/hP4gP3
★すいか(果実のみ) 350g
★ヨーグルト 300g
★加糖練乳 100g
★モナンストロベリー 50ml
★食紅 少々
お湯(約80℃) 80ml
ゼラチンパウダー 16g
【作り方】
1.約80℃のお湯にゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて溶かす。
2.ミキサーに★と1を加えてよく混ぜる。
3.タッパーに流し入れて冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
ワンポイントアドバイス
モナンストロベリーの代わりにキルシュやブランデーでも大丈夫です。
◆動画で使ったキッチングッズ
・モナン ストロベリー シロップ 250ml monin
https://a.r10.to/hYIdyE
・クックゼラチン 13袋入 クックゼラチン 森永製菓
https://a.r10.to/hP4gP3
