【トマトすき焼き】ミニトマトの酸味がたまらなくうまい！
今日の晩酌ご飯はトマトすき焼き。ミニトマトをたくさん入れたすき焼き！トマトの酸味と割下の甘辛さで肉がめちゃくちゃ美味いです。大好きなビールがとまりません。
肉は牛肉ではなくて豚バラ肉でもOK。
具材もねぎ、豆腐、白滝などお好きな具材で楽しんでください。
今回使った材料
•牛切り落とし 300g
•ミニトマト 30個くらい
•春菊 1袋
割下の作り方
•醤油 100ml
•酒 100ml
•みりん 100ml
•砂糖 大さじ3
•ほんだし 小さじ1
鍋に全部入れて沸騰したら2分煮て冷ます
今回は２倍の量を作って少し残りました
#晩酌 #ビール大好き #男の簡単料理
肉は牛肉ではなくて豚バラ肉でもOK。
具材もねぎ、豆腐、白滝などお好きな具材で楽しんでください。
今回使った材料
•牛切り落とし 300g
•ミニトマト 30個くらい
•春菊 1袋
割下の作り方
•醤油 100ml
•酒 100ml
•みりん 100ml
•砂糖 大さじ3
•ほんだし 小さじ1
鍋に全部入れて沸騰したら2分煮て冷ます
今回は２倍の量を作って少し残りました
#晩酌 #ビール大好き #男の簡単料理
