【大同電鍋レシピ】たけのこの水煮 #shorts
#大同電鍋 で作る、たけのこの水煮🥢
大きなたけのこも電鍋におまかせ簡単！
たけのこは扱いは難しそう、というイメージを払拭。
さあ、たけのこ尽くしの食卓を楽しみましょう！
【材料】たけのこ1本分
たけのこ...1本
米ぬか…ひとつかみ
【作り方】
①たけのこは先端を斜めに切り落とし、縦に切れ目を入れて皮をむく。突起部分を包丁で取り除き、内鍋に入るサイズに切る
②内鍋にたけのことひたひたの水、米ぬかを入れる
③外鍋に水（電鍋Mサイズなら1.5杯、Lサイズなら2杯）を入れ、内鍋をセットしキッチンペーパーで落し蓋をして蓋をし、スイッチを入れる
④途中で外鍋の水が減ってきたら水を追加しながら（1杯ずつを目安に）、たけのこが柔らかくなるまで1～2時間加熱する
⑤たけのこが柔らかくなったらそのまま冷まし、綺麗な水で洗い完成
【おいしくなるコツ／レシピの生い立ち】
米ぬかがない場合は米のとぎ汁を使用しましょう。また、採れたての新鮮なたけのこなら、米ぬかは必要ありません。
完成したら綺麗な水に浸し、冷蔵庫で保存します。一日一度水を替え、三日以内に調理しましょう。
【調理時間の目安】 作業10分、加熱時間60～120分
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https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe
#大同電鍋のある生活 #大同電鍋 #TATUNG #電鍋 #電鍋レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい
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製品やサービスに関するご質問がございましたら、
お気軽にご連絡ください。
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③外鍋に水（電鍋Mサイズなら1.5杯、Lサイズなら2杯）を入れ、内鍋をセットしキッチンペーパーで落し蓋をして蓋をし、スイッチを入れる
④途中で外鍋の水が減ってきたら水を追加しながら（1杯ずつを目安に）、たけのこが柔らかくなるまで1～2時間加熱する
⑤たけのこが柔らかくなったらそのまま冷まし、綺麗な水で洗い完成
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米ぬかがない場合は米のとぎ汁を使用しましょう。また、採れたての新鮮なたけのこなら、米ぬかは必要ありません。
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