【トマトの大葉巻き】夏に食べたくなる爽やかな味です！
今日の晩酌ごはんはフォロワーさんに教えて頂いたトマトの大葉巻き。初めて作ったけどキンキンに冷やして食べたら夏の暑さがすっ飛ぶくらい爽やかな味と香りでした！ビールが止まりません。
材料
•トマト 2個
•大葉 12枚
•炒りごま 適量
⚫︎醤油 大さじ4
⚫︎酢 大さじ4
⚫︎砂糖 大さじ2
⚫︎ごま油 大さじ2
⚫︎豆板醤 小さじ1
⚫︎ニンニクすりおろし ひとかけら
チューブでもOK
作り方
1.トマトをタテに6つに切って大葉で巻いてパレットに並べる
2.⚫︎をよく混ぜて回しかけたらラップをして冷蔵庫で冷やす、今回は2時間冷やしました
3.仕上げに炒りごまをかけて完成
⭐︎豆板醤の量は調整してください
⭐︎キンキンに冷やしたほうが美味いです
教えて頂いたレシピは塩昆布最後に散らしてましたが今回はやりませんでした
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
しょうさんです😊
最後まで見てくれてありがとう❗️
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気軽にDM下さい😊
つくレポ、感想お待ちしてます👍
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#晩酌 #簡単料理 #ビール大好き
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•トマト 2個
•大葉 12枚
•炒りごま 適量
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⚫︎砂糖 大さじ2
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⚫︎豆板醤 小さじ1
⚫︎ニンニクすりおろし ひとかけら
チューブでもOK
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1.トマトをタテに6つに切って大葉で巻いてパレットに並べる
2.⚫︎をよく混ぜて回しかけたらラップをして冷蔵庫で冷やす、今回は2時間冷やしました
3.仕上げに炒りごまをかけて完成
⭐︎豆板醤の量は調整してください
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