簡単！チャプチェです❣️冷蔵庫にある野菜で美味しいチャプチェが出来上がり❣️おかずにもおつまみにも良いですね🍺　レシピ等詳細は概要欄をご覧下さいませ。

材料
豚ひき肉　　　　　　100g
玉ねぎ（小）　　　　　1個
にんじん　　　　　　1/2本
ニラ　　　　　　　　1/2袋
春雨　　　　　　　　50g
しょうが　　　　　　小1
こめ油orごま油　　　適量
いりごま

＊調味料
水　　　　　　　　　200g
しょうゆ　　　　　　大2
オイスターソース　　大1
鶏がらスープの素　　小1
砂糖　　　　　　　　大1
にんにくチューブ　　2cm

①調味料を合わせる。

②玉ねぎ（小1個）を薄切りにする。にんじん（1/2本)を薄切りにしてから千切りにする。ニラを洗って3〜4cmに切る。

③フライパンにこめ油orごま油をひいて、豚ひき肉（100g）としょうが（小1)を炒める。

④肉に火が通ったらにんじんと玉ねぎを炒める。

⑤野菜に火が通ったら春雨（50g）と調味料を加える。

⑥フタをして煮立ったら煮汁が少なくなるまで煮詰める。

⑦ニラを加えてサッと炒めたら、いりごま（適量）をふって全体を混ぜ合わせたら器に盛って完成。

☆冷蔵庫にある野菜をチャチャッと炒めて美味しいチャプチェが出来ました😋　おかずにもおつまみにも良いですね❣️大好きな一品です❣️チャプチェのレシピもたくさんありますが、今回はyukko_gohanさんのレシピを参考に少しアレンジして作りました❣️

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