豆腐と卵で大満足！きのこたっぷり豆腐グラタン🧀✨

詳しいレシピはこちらから⤵︎

こんにちは、もえです🌿

お腹いっぱい食べたいけど、食事のバランスも気になる…💭

そんな日におすすめしたいのが、きのこたっぷりの【豆腐グラタン】🧀✨

豆腐と卵でタンパク質を摂りながら、しめじ・えのき・ブロッコリーも一緒に食べられるよ！

材料を混ぜて、具材とチーズをのせて焼くだけだから、手軽に作れるのもうれしいポイント🙌

🌿【材料】1人前
◎ 豆腐…150g
◎ 卵…1個
◎ しめじ…1/2株
◎ えのき…1/2株
◎ 冷凍ブロッコリー…お好みで
◎ チーズ…お好みで

⚪︎ コンソメ…小さじ1
⚪︎ マヨネーズ…大さじ1
⚪︎ ブラックペッパー…お好みで

🍳【作り方】
① オーブントースター対応の耐熱皿に豆腐・卵・コンソメ・マヨネーズを入れて混ぜる。
② えのき・しめじ・ブロッコリーを加える。
③ 上からチーズをかける。
④ オーブントースターで約15分焼く。
⑤ 卵にしっかり火が通ったことを確認し、お好みでブラックペッパーをかけたら完成✨

※焼き時間は機種や具材の量によって変わります。卵が半熟のままにならないよう、中心まで十分に加熱してね。

食事を楽しみながら、腸活や健康的な食生活を意識したい人にもおすすめ🌿

📌 あとで作れるように保存してね♡
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