【砂糖不使用】今まで味わったことのない新感覚デザート。美味しすぎてやめられない柚子りんごの作り方

冬になると作りたくなる、柚子香るやさしい「柚子蜜りんご」
お砂糖を使わず、みりんの自然な甘さで仕上げるので、あと味が軽くさっぱり
ヨーグルトやトーストにのせても、温かい紅茶に添えても相性抜群です
旬の柚子の香りをそのまま楽しめる、我が家の定番レシピです

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▼柚子関連の動画はこちら▼

・柚子大根のレシピはこちら
https://youtu.be/vqsbjre_d5Q?si=3-tjfvAe-c9XGxaN

・柚子白菜のレシピはこちら(漬け汁活用①)
https://youtu.be/4kMJsTIg8yo

・柚子の種で作る化粧水(種活用)
https://youtu.be/BC7J2GRUCVM?si=jJBaDyhkARTFGIF2

・柚子の種で作る柚子醤油(種活用)
https://youtube.com/shorts/0oe2xQGwopA?si=NGlVbPevA49lKOft

・たくあんの作り方(漬け汁活用②)
https://youtu.be/numrx4TIxOw?si=OG7s0rq8LFImXZBe

・キムチの作り方(漬け汁活用➂)
https://youtu.be/sc96w312AIo?si=cxKtaHIHq66lrxcf

・柿柚子の作り方
https://youtu.be/-8z0GE8UD8g?si=vak-sLDRpjk3djn6

・柚子リンゴの作り方
https://youtu.be/nmaNjpIxWiA?si=aw0NWl1vUhL0kz_d


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【柚子蜜りんご】
柚子　小さめ5個(300ｇ)
りんご　1～2個(今回は1個)
2個で作ると美味しさUP
みりん　150ml
シナモン　小さじ1/4～

【とろみ白ポン酢】
柚子の種　お好きな量
白出汁　　大さじ3
お酢　　　大さじ1
3：1の割合で入れる

あればゆずの皮を入れると
香りが良くなる

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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
00:47　作り方
06:51　完成＆保存
08:30　苦いor甘味が足りない時の対処法
08:49　ゆずの種活用法(白ポン酢)
10:51　分量一覧


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